03:19 26 Сентября 2017
Прямой эфир
Приготовление плова на фестивале традиционной культуры O'zbegim

Серьезная битва: узбекистанцы высмеяли дерущихся за плов гостей O'zbegim

Sputnik
Азия
Получить короткую ссылку
Новости Узбекистана (724)
630435

В Узбекистане во время раздачи плова, порция которого установила мировой рекорд, возникла давка и хаос, организаторы вынуждены были отменить угощение

ДУШАНБЕ, 9 сен — Sputnik. Организаторы фестиваля традиционной культуры "Узбегим", проходящего в пятницу в Ташкенте, установили новый рекорд Книги рекордов Гиннесса, приготовив 7,36 тонны плова.

Весь день центр столицы Узбекистана был наполнен ароматами узбекской кухни, проходили выступления артистов и музыкантов, стояли палатки с образцами национальной одежды, предметов увари и сувениров.

Шесть часов у казана

По данным организаторов фестиваля — местного телеканала Milliy — для приготовления плова использовались 1,5 тонны говядины и 400 килограммов баранины, 1,9 тонны риса и 220 килограммов бараньего жира. В казан также положили 2,7 тонны моркови, 220 килограммов лука, 440 литров растительного масла и 57 килограммов соли. Более 50 именитых ошпазов (поваров, готовящих плов) со всего Узбекистана собрались, чтобы приготовить плов.

 

Готовый плов развезли в первую очередь по детским домам и домам престарелых и инвалидов. Среди многочисленных гостей фестиваля плов также попробовали премьер-министр Узбекистана Абдулла Арипов и члены правительства.

Блюдо готовилось в течение шести часов в казане весом 7,07 тонны, диаметром 4,2 метра и объемом почти 8 тысяч литров, специально отлитым для этого события на Алмалыкском горно-металлургическом комбинате в Ташкентской области. Боевое крещение казан прошел в середине августа, когда была проведена репетиция — в Алмалыке приготовили плов весом чуть более 6 тонн.

Ташкентский "Бродвей"

Фестиваль традиционной культуры "Узбеким" проводился впервые. Его импровизированные площадки были размещены в самом центре Ташкента, который на целый день фестиваля превратился в пешеходную зону. Эпицентр событий развернулся на улице Сайлгох, которую в народе называют местным Бродвеем.

С советских времен эта улица была излюбленным местом жителей и гостей Ташкента, заполняющих многочисленные кафе, и местных художников, выставляющих здесь свои работы. В начале 2000-х в связи с перепланировкой улица стала малолюдной. Фестиваль, похоже, вдохнул в ташкентский Бродвей новую жизнь.

#Самый#большой#плов#в#мире#весом#8тонн#в#Ташкенте

Публикация от Furik UyghUR (@furikuyghur) Сен 8 2017 в 6:16 PDT

 

На более двух десятках экранов, установленных на улице, попеременно демонстрировался восточный арт-базар, шоу канатоходцев, жонглеров с огнем. Прямо на улицах проходили традиционные народные игры и забавы.

В центре также прошла гастрономическая ярмарка, включающая "тандыр-шоу". В тандыре приготовили шурпу из баранины – подзабытый рецепт узбекского застолья.

В рамках фестиваля также состоится презентация книги-альбома "Узбегим", куда включены более двухсот работ отечественных фотографов, отражающих многообразие истории, культурных и этнографических традиций Узбекистана. Вечером на сцене, сооруженной перед международным Дворцом форумов, состоится концерт звезд эстрады Узбекистана.

Не на жизнь, а на смерть

Однако праздничное настроение оказалось омрачено давкой на раздаче угощения. Пользователи в социальных сетях в один голос назвали такое поведение своих соотечественников позором.

Видеоролики с "битвой за плов" выкладываются в социальных сетях узбекского сегмента. Так в сообществе Troll.uz пост с видеороликом из очереди за пловом собрал более 300 гневных откликов и десятки не менее резких комментариев.

Подобное поведение только позорит узбекский народ, пишут пользователи.

"Живем в мирное время, войны нет, продуктов много, все есть! Народ Узбекистана, что с тобой? Мне стыдно за такое поведение этих людей! Ребенок плачет, а родители за плов готовы горло перерезать другому… Я разочаровался в людях..", — пишет пользователь под ником Мурат Абзалов.

Те, кто был на празднике, также делятся впечатлениями, отмечая, что решили благоразумно уйти раньше, чтобы не попасть в такую давку.

"Сначала ходили все такие миленькие, а как плов приготовился, все достали свои тогорачала (большая посуда) и, как бараны", — возмущается одна из гостей.

Изначально планировалось открыть 14 пунктов раздачи плова, однако при скоплении такого большого количества народа решено было весь приготовленный плов отдать в детский дом.

Информации о количестве пострадавших или задержанных после этого инцидента также пока не поступало.

Темы:
Новости Узбекистана (724)
Теги:
Узбекистан, Общество
Правила пользованияКомментарии



Главные темы

Орбита Sputnik

  • Архивное фото iPhone 6

    В Алматы обнаружили подпольный цех по сборке iPhone: смартфоны собирались из оригинальных материнских плат и поддельных комплектующих.

  • Добыча угля на месторождении Кара-Кече. Архивное фото

    Жители Бишкека встревожены нехваткой некоторых видов угля и опасаются, что не смогут запасти достаточное количество топлива на зимний сезон.

  • Работа детской поликлиники

    В Узбекистане с 1 октября будет введена новая рейтинговая система оценки работы врачей, медсестер и медицинских учреждений.

  • Кадр из фильма Çölçü (Степняк)

    Азербайджанский фильм "Степняк" номинирован на кинопремию международного фестиваля Golden Fox Awards, который пройдет в Калькутте (Индия).

  • Работа энергетиков на электросетях

    Беларусь и Украина договорились о налаживании взаимодействия в сфере ядерной энергетики, в том числе об оказании аварийной помощи друг другу.

  • 7 база

    Памятник герою России и Абхазии гвардейцу Виталию Вольфу откроют на территории российской военной базы в Гудауте 30 сентября.

  • Министру образования России присвоено звание почетного доктора Армении

    Министру образования и науки России Ольге Васильевой присвоено звание почетного доктора Армянского педагогического университета.

  • Рижский свободный порт

    В Латвии поняли, что Россия выполняет свои обещания по сокращению транзита: грузооборот Рижского порта в этом году сократился почти на 5 процентов.

  • Бабушка с внуками, архивное фото

    Сейм Литвы в первом чтении одобрил поправки, дающие возможность работающим бабушками и дедушкам брать декретный отпуск по уходу за внуками.

  • В Одесской области пограничники разоблачили трубопровод, который готовили для незаконной перекачки спирта

    Украинские пограничники обнаружили подводный трубопровод для незаконной перекачки спирта, он был проложен из Молдовы в Одесскую область.

  • Закулисье Русского театра Эстонии

    В Таллинне открывается XI Международный фестиваль "Петербургский театральный сезон": зрителям представят постановки трех театров Северной столицы.

  • правительство

    МИД Южной Осетии заявил, что Каталония имеет право на самоопределение: ведомство прокомментировало намерение каталонцев 1 октября провести референдум.

  • Архивное фото iPhone 6

    В Алматы обнаружили подпольный цех по сборке iPhone: смартфоны собирались из оригинальных материнских плат и поддельных комплектующих.

  • Добыча угля на месторождении Кара-Кече. Архивное фото

    Жители Бишкека встревожены нехваткой некоторых видов угля и опасаются, что не смогут запасти достаточное количество топлива на зимний сезон.

  • Работа детской поликлиники

    В Узбекистане с 1 октября будет введена новая рейтинговая система оценки работы врачей, медсестер и медицинских учреждений.