Украшаем праздничные блюда: мастер-класс по карвингу

Подписаться
Сделать праздничные блюда новогоднего стола оригинальными можно с помощью украшений из свежего огурца, яблока, лука. Смотрите на видео мастер-класс по карвингу - фигурной резьбе по овощам и фруктам

Оригинально украсить новогоднее блюдо поможет карвинг – фигурная резьба по овощам и фруктам. С помощью несложных приемов можно, например, смастерить подсвечник из огурца, цветок из моркови и даже морскую раковину с жемчужиной из яблока.

Карвинг уже несколько лет пользуется популярностью в России. В 2004 году появилась Академия карвинга, и это искусство стало неотъемлемой частью всех кулинарных соревнований.

Лента новостей
0