16:41 23 Июля 2018
Прямой эфир
  • USD9.42
  • EUR10.93
  • RUB0.15
Стакан воды, архивное фото

В столовых Худжанда запретили использование пластиковой посуды

© Sputnik / Максим Богодвид
Главные новости Таджикистана
Получить короткую ссылку
32820

Пластиковую посуду можно использовать только для холодных блюд, уточнила начальник отдела гигиены Центра по санитарно-эпидемиологическому контролю Худжанда Мадина Бурхонзода

ДУШАНБЕ, 7 июл — Sputnik. Центр по санитарно-эпидемиологическому контролю Худжанда запретил использовать пластиковую посуду в городских предприятиях общественного питания, сообщает Молодежная группа по охране окружающей среды в Facebook.

Так, в столовых, кафе и ресторанах с 10 мая нельзя использовать пластиковую посуду для для подачи горячей пищи.

Как уточняется, пластиковая посуда является источником около 52 видов заболеваний, среди которых болезни желудка, кишечника, печени, а в некоторых случаях возможно заболевание раком.

Клиентам, пожелавшим взять еду с собой, выдают ее в пластиковой посуде.

"Пластиковая посуда изготовлена из химических материалов, и когда в нее помещают горячую пищу, происходит химическая реакция, в результате которой выделяются вредные вещества, наносящие вред здоровью потребителей", — заявила начальник отдела гигиены Центра по санитарно-эпидемиологическому контролю Худжанда Мадина Бурхонзода.

Она уточнила, что пластиковую посуду можно использовать только для холодных блюд, например, салатов.

В Худжанде и его окрестностях действуют более 800 предприятий общественного питания. 

Пластмассовая посуда изготовляется из полипропилена, полистирола и других материалов.

Как правило, предназначена для одноразового употребления. Широко используется в ресторанах быстрого питания (фастфудах) и при организации пикников.

Некоторые виды пластмасс не предназначены для горячих блюд или для алкогольных напитков, поскольку при термическом воздействии или при контакте со спиртом выделяют вредные вещества.

Также опасные вещества могут содержать суперконцентраты красителей, использующихся при производстве одноразовой посуды. Пластиковая посуда многоразового использования тоже может быть опасной для здоровья человека. Особенно это касается изделий из меламина.

Одноразовая пластиковая посуда может быть переработана и использована вторично, для изготовления изделий, не контактирующих с пищевыми продуктами.

Во Франции принят закон, согласно которому с 2020 года пластмассовая одноразовая посуда на территории Франции будет запрещена для использования

Теги:
ресторан, кафе, посуда, Таджикистан, Худжанд
Правила пользованияКомментарии



Главные темы

Орбита Sputnik

  • Вертолет Ми-2, архивное фото

    К поискам семилетнего ребенка, который пропал в горах в Алматинской области, подключили вертолет комитета по ЧС.

  • Депутат Бишкекского городского кенеша  во время выборов мэра столицы. Архивное фото

    Депутаты Бишкекского кенеша изберут нового мэра столицы 8 августа – прежний градоначальник был задержан ГКНБ и освобожден от должности.

  • Стала известна степень повреждения картины из музея Савицкого – для оценки состояния полотна на место выезжала замминистра культуры Узбекистана.

  • Большая кавказская стена

    Веками Большая кавказская стена играла исключительную роль в жизни всего Южного Кавказа, но теперь этому памятнику истории грозит забвение.

  • Здание БГУИР в Минске

    В Беларуси не хватает будущих "технарей" - в ряде вузов республики объявили дополнительный набор на специальности технического профиля.

  • Лаборатория винзавода

    Домашнее вино в Абхазии продают повсеместно - как из такого разнообразия выбрать качественный продукт, читайте в материале Sputnik Абхазия.

  • Учения НАТО

    В армянских и зарубежных СМИ разгорелись нешуточные страсти о предполагаемом участии Армении в натовских учениях "Достойный партнер" в Грузии.

  • Молоток судьи

    Европейский суд по правам человека обязал Латвию выплатить компенсацию за слишком долгий судебный процесс.

  • Пожар в лесу

    Из-за лесных пожаров и горящих торфяников в Латвии север Литвы окутал смог, наблюдается концентрация вредных веществ в воздухе

  • Вертолет Ми-2, архивное фото

    К поискам семилетнего ребенка, который пропал в горах в Алматинской области, подключили вертолет комитета по ЧС.

  • Депутат Бишкекского городского кенеша  во время выборов мэра столицы. Архивное фото

    Депутаты Бишкекского кенеша изберут нового мэра столицы 8 августа – прежний градоначальник был задержан ГКНБ и освобожден от должности.

  • Стала известна степень повреждения картины из музея Савицкого – для оценки состояния полотна на место выезжала замминистра культуры Узбекистана.